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保留亿年, 50年结籽, 3年成熟, 它为何被昔人誉为“长命果”?

发布日期:2022-05-14 04:34    点击次数:110

你晓得吗?地球上有一栽培物,已经存在超出跨越3亿年了,“活化石”称呼实至名归。这便是赫赫有名的裸子植物,得名于“种子暴露发展”的共性,现存的裸子植物包孕雪松、落叶松、罗汉松、冷杉、云杉 、银杏等。

秋日最美景之一-银杏也是裸子植物

目前举世的裸子植物不到1000种,个中以松属种类至多,颠末简短年华的退化和稀有次的做作挑拣后,至今仍好好存活着的区别种类松树可谓是个中的佼佼者,而它们也给人类带来了迷人的鲜味——松子。

松子的鲜味历史真的值得追想下~

松子在中国的食用历史,可以追随到距今2000多年前的汉朝,《汉武内传》里把松子看作是一味能半途夭折的好药,味甘补血,血气充沛,则五脏自润,发白不饥,仙人服食,多饵此物,故能延年,轻身不老。得益于松子药食同源的共性,以及古代食品匮乏、缺医少药,同时受到道教长生不老思维的影响,昔人对松子十分推崇,无关吃了松子能长生不老约莫登入仙界的传说一向在官方撒播。《列仙传》里说:“时人受服者,皆至二三百岁焉。”

到了唐代,约莫是松子的养生功效愈加不得民意,位于东北的渤海国第一次把松子作为贡品献给唐王朝,开启了松子“更受痛爱”的进阶路。传说风闻,唐代时,朝鲜半岛也盛产松子,朝鲜半岛朝贡松子的历史始于新罗时代,所以唐人也把来改过罗的松子称为新罗松子,并且十分正视这类珍羞,新罗使者在和唐代官员来往时备上一份新罗松子作厚礼,是尊崇与痛惜的默示。

小小松子,用“金贵”来描述丝毫不过度

发祥于长白山区的满族也很懂松子的价值。和中原农耕文化区别,满族先民恒久附丽收集、佃猎经济,很早就构成为了收集松子的风俗,用以餍足宫廷和贵族之家膜拜和一样平居糊口之用。《册府元龟》就有纪录,努尔哈赤年幼丧亡,为了保留很早就潜入森林收集松子等山货举行售卖,成功案例传说风闻努尔哈赤“独擅人参、松子、东珠、貂皮之利,日趋富强,威制群雄。”

满族直立清王朝后,朝廷就对长白山施行了封禁,每一年从这里征收大批松子,纳入皇帝的日夕膳食。孤高宗乾隆在食用松子后就留下了诗句:“因知希世珍,不与凡卉同。”

中医食疗养生古籍《随息居饮食谱》也曾评价松子“补气充饥,养液熄风,耐饥温胃,通肠辟浊,下气香身,最益老人”,誉其为“果中仙品”。松子“长命果”的美誉也就在历史的长河中逐步积累撒播了上去。

事实上,我们面前目今当今吃的松子多为红松树的种子,重要漫衍在东北长白山区、吉林山区和小兴安岭等地区,温凉湿润,不受人类过量打扰的怪异环境十分无益于红松的发展。

在深林中可以静默发展千年的红松

松子之所以在昔人眼中云云贵重,其富含的药食同源的营养价值是一方面。松子的重要身分是脂肪,约占总份量的70%,个中不饱和脂肪酸占90%以上,它的谷氨酸含量超15%,这是大脑最需求的能量食品之一,可增强影象力;松子富含的维生素E,是一种很强的抗氧化剂;富含的磷和锰,对大脑和神经有很好的补益浸染,相宜用脑适度的人群食用。其余,松子含有蛋白质、钙、钾、镁、锌等微量元素,这些都是人体必需的或对人体无益的养分身分。

松子的养分身分真的太太太....多啦

松子贵重的其它一方面是红松树痴钝的生上过程。一棵家养红松需发展50年后才会开端结种,而松树受精孕育也是一个简短的过程,个别在春末授粉,次年夏天才开端受精、育胚育种,直到秋日童稚的到来。一棵红松,从雌雄球花到球果,再到种子自在零落母体的残破过程,个别要花费3年的年华来实现,于是种子格外贵重。

相识了这些,再看看手里香脆可口的松子,是否是又有了别样的感想?